Hovädzia sviečková s letnou rajčinovou omáčkou

  • Skopírovať odkaz
Hovädzia sviečková s letnou rajčinovou omáčkou main image
Súvisiace spotrebiče:
Varné dosky Whirlpool: dokonalé výsledky bez námahy
Zistite viac
Obtiažnosť
Nízka
Čas prípravy
10 Minúty
Čas varenia
8 Minúty
Počet porcií
4 osôb
Krehký rez, ktorý sa nevzdáva chuti, doplnený sviežou, farebnou omáčkou. Tento recept, s mäsom ako hlavným protagonistom a živými tónmi tymiánu, citróna a petržlenu, ponúkne dotyk leta, ideálny pre všetky ročné obdobia.
Hovädzia sviečková s letnou rajčinovou omáčkou ingredients
Bez lepku
Všežravé

Suroviny

  • Hovädzia sviečková 4 plátky
  • Žltá a zelená paprika 100 g
  • Rajčiny 100 g
  • Červená cibuľa 50 g
  • Tymián, petržlen a mäta 1 malý zväzok
  • Šťava z polovice citróna
  • Extra panenský olivový olej 4 lyžice
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup

1. Rajčiny a papriky zbavíme semienok a posekáme ich.
2. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno.
3. V tejto chvíli nasekáme aromatické bylinky, plátky sviečkovice potrieme trochou oleja a posypeme ich hrsťou byliniek, ako aj soľou a korením.
4. Teraz je čas dať všetku zeleninu do misy, pridať citrónovú šťavu, zvyšný olej a bylinky a ochutiť soľou a korením.
5. V tomto okamihu položte gril na sporák.
6. Je čas rozohriať varnú dosku.
7. A potom naň položte plátky sviečkovice.
8. Nechajte ich opekať 3-4 minúty z každej strany
9. Nakoniec každý plátok prelejte vopred pripravenou zeleninovou omáčkou.
Varné dosky Whirlpool: dokonalé výsledky bez námahy

Súvisiace spotrebiče:

Varné dosky Whirlpool: dokonalé výsledky bez námahy

Vyberte si zo širokej ponuky indukčných a plynových varných dosiek. Užite si intuitívne ovládanie a varenie bez námahy.

Súvisiace recepty