Palacinky s čučoriedkami a medom

Čas prípravy
35 Minúty
Čas varenia
5 Minúty
Palacinky sú každodenným ranným jedlom pre milióny Američanov. Ich úspech pri raňajkách aj ako občerstvenie je iste daný ich chuťou a náložou energie, ktorú dodávajú. Žrúti radi začnú deň s kuchyňou prevoňanou ich vôňou.

Suroviny

  • 180 ml Mlieko
  • 100 g Múka
  • 1 Vajce
  • 1 lyžica Cukor
  • 50 g Čučoriedky
  • 2 čajové lyžičky Prášok do pečiva
  • 2 malé hrudky Maslo
  • podľa chuti Med
  • trošku Soľ
Postup

1. Do misky na kvások dajte múku zmiešanú s cukrom a droždím.

2. Potom v inej miske zmiešajte mlieko, rozšľahané vajcia a rozpustené maslo a dôkladne premiešajte.

3. Tekutinu nalejte do suchých prísad a dobre premiešajte, kým cesto nezhustne.

4. Cesto odstavíme na 30 minút a potom pridáme čučoriedky.

5. Potom zapnite sporák.

6. Položte naň palacinkovú panvicu vymastenú zvyšným maslom.

7. Rozohrejte ju a nalejte do nej naberačku cesta: smažte niekoľko minút z každej strany a podávajte s medom.