Čítanie zaberie: 3 minúty
Podľa štúdií o dennom pohybe človek počas bežných domácich aktivít, ako je varenie, urobí 500 až 2 000 krokov za hodinu. Počet spálených kalórií však môže vystriedať bolesť zo zlého držania tela a únava, ak nie je kuchyňa správne usporiadaná. Riešením je ergonomické rozvrhnutie pracovných zón, na ktoré sme sa opýtali expertov značky Whirlpool. Tá sa v rámci tohtoročnej novej rady vstavaných kuchynských spotrebičov stáva kurátorom najnovších trendov a inovatívnych technológií.
Čaro varenia s dokonale usporiadanými kuchynskými zónami
Koncept tzv. kuchynského trojuholníka, ktorý určuje pohyb medzi chladničkou, pracovnou plochou a varnou doskou či rúrou, kde sa jedlo tepelne upravuje, vznikol už v 20. rokoch 20. storočia. Vyplýva z výskumu ergonómie domácností a určuje, že každá strana trojuholníka by mala byť dlhá 1,2 až 2,7 metra a celkový súčet troch strán by nemal presiahnuť 7,9 metra.
„Kuchynský trojuholník je aj po viac ako sto rokoch stále považovaný za základný princíp efektívneho usporiadania priestoru. Dnes ho navyše skvele dopĺňajú moderné trendy, ako sú minimalizmus, čisté línie a neobmedzená variabilita. Práve naše vstavané teplovzdušné a mikrovlnné rúry W Collection s technológiou 6. ZMYSEL vďaka svojmu dizajnu a flexibilite do tohto konceptu dokonale zapadajú,“ hovorí Jan Krejčíř, marketingový riaditeľ značky Whirlpool CZ & SK.
Princípy kuchynského trojuholníka:
Efektivita: Minimalizácia zbytočných krokov a zabezpečenie plynulého pohybu medzi chladničkou, pracovnou plochou a varným centrom.
Ergonómia: Prispôsobenie výšky a usporiadania pracovných plôch tak, aby znižovali fyzickú námahu a podporovali správne držanie tela.
Plynulosť: Medzi zónami by nemali byť prekážky, aby bol pohyb pri varení prirodzený a pohodlný.
Varenie na dosah ruky
Sety vstavaných spotrebičov dnes určujú štýl celej kuchyne. Zatiaľ čo v minulosti boli často umiestnené pod pracovnou doskou, dnes sa presúvajú do výšky očí (90–120 cm od podlahy), čo zvyšuje komfort aj flexibilitu pri usporiadaní kuchyne a samotnom varení. Vďaka tomu sa stávajú dominantným dizajnovým prvkom, ktorý dotvára celkový vzhľad priestoru. Výrobcovia preto ponúkajú širokú škálu prevedení – od minimalistického vzhľadu so skrytými úchytkami a inteligentnými ovládacími panelmi až po rôzne farebné varianty, ktoré umožňujú vytvoriť výrazné farebné kontrasty s kuchynským nábytkom.
„Požiadavky zákazníkov na samotný vzhľad vstavaných spotrebičov neustále rastú. Whirlpool preto rozšíril svoju ponuku o nové odtiene – kozmicky sivú Stardust a neutrálnu béžovú Urban Beige, ktoré sú dostupné v sade teplovzdušnej a mikrovlnnej rúry, čím vznikne možnosť dokonale jednotného vzhľadu kuchyne,“ dopĺňa Jan Krejčíř.
Od liniek k multifunkčným ostrovčekom
Zatiaľ čo v minulosti dominovali jednoduché lineárne alebo rohové kuchyne, dnes sa čoraz viac presadzujú organické a zaoblené tvary, ktoré prinášajú väčšiu plynulosť priestoru. Kuchynské ostrovčeky sa stali symbolom moderného dizajnu 21. storočia a ich popularita stále rastie. Tento dizajn zároveň podporuje plynulejší prechod medzi jednotlivými zónami, ako je varenie, umývanie či servírovanie.
Efektívna pracovná os:
Jednostenná a priechodná kuchyňa: Ideálna pre menšie priestory s usporiadaním spotrebičov v jednej línii.
Kuchyňa v tvare L: Plne využíva princíp kuchynského trojuholníka – chladnička na jednom konci linky, drez v rohu a varná plocha na druhom konci.
Kuchyňa v tvare U alebo poloostrovná: Poskytuje viac pracovnej plochy aj úložného priestoru s možnosťou prepojenia s jedálňou alebo obývacím priestorom.
Kuchyňa v tvare G : Je často koncipovaná ako centrum pre väčšie priestory, kde môže slúžiť ako pracovná plocha, varná zóna a barový pult.
Kuchyňa s ostrovčekom: Centrálny ostrovček slúži ako multifunkčný prvok – varná stanica, drez aj úložný priestor.
