Rolády s pórom

  • Skopírovať odkaz
Rolády s pórom main image
Súvisiace spotrebiče:
Varné dosky Whirlpool: dokonalé výsledky bez námahy
Zistite viac
Obtiažnosť
Nízka
Čas prípravy
10 Minúty
Čas varenia
15 Minúty
Počet porcií
4 osôb
S týmto receptom je čas na vašej strane: aj na poslednú chvíľu a s niekoľkými ingredienciami môžete priniesť na stôl úspešný druhý chod, obzvlášť ak použijete jemnú chuť póru, ktorý je tak delikátny, že sa všetci zhodnú.
Rolády s pórom ingredients
Bez lepku
Všežravé

Suroviny

  • Bravčová panenka 400 g
  • Čistý pór blanšírovaný vo vode 200 g
  • Slanina 80 g
  • Rozmarín a šalvia niekoľko vetvičiek
  • Extra panenský olivový olej 1 lyžica
  • Biele víno 2 dl
  • Cesnak 1 strúčik
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup

1. Najprv nakrájajte chrbát na plátky a odstráňte všetky tučné časti. Potom nasekajte niekoľko lístkov rozmarínu a šalvie.
2. V tejto fáze každý plátok trochu okoreníme, osolíme, okoreníme, posypeme nasekanými bylinkami, do stredu vložíme kúsok póru a zvinieme.
3. Každú rolku zabalíme do plátku slaniny a upevníme špáradlom.
4. Potom položte panvicu na sporák.
5. Potom pridajte mierne roztlačený cesnak, niekoľko lístkov šalvie a rozmarínu a zahrejte.
6. Je čas pridať rolády a nechať ich dobre opekať zo všetkých strán, pričom ich osolíme a okoreníme.
7. Potom pridajte biele víno, nechajte polovicu odpariť, zalejte trochou vody a varte 10 minút s pokrievkou. Podávajte horúce.
Varné dosky Whirlpool: dokonalé výsledky bez námahy

Súvisiace spotrebiče:

Varné dosky Whirlpool: dokonalé výsledky bez námahy

Vyberte si zo širokej ponuky indukčných a plynových varných dosiek. Užite si intuitívne ovládanie a varenie bez námahy.

Súvisiace recepty